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Plats Sénégalais
Thiebouy Sauce Gombo royale
Thiebouy Sauce Gombo royale
9,99 €
Plateau apéritif
divers apéritifs
9,99 €
À l'affiche
Plateau apéritif ailes de poulet, pastels, accras de thon, brochettes de plantain, mini burger, roulés aux saucisses, carpe tilapia beignets,
Plateau apéritif ailes de poulet, pastels, accras de thon, brochettes de plantain, mini burger, roulés aux saucisses, carpe tilapia braisé avec beignets, et le Ntaba national.
9,99 €
Roasted squash & Quinoa Salad
Fresh tuna tataki, sun gold cherry tomatoes & organic greens
9,99 €
Végétalien
Plats Africains
Aïd al-Adha Jollof rice et chèvre braisé
Aïd al-Adha Jollof rice et chèvre braisé
9,99 €
Légèrement piquant
À l'affiche
ailes de poulet
ailes de poulet
12 €
Size
300 gr3 €
400 gr5 €
À l'affiche
Attieke, daurade royale frit
Attieke, poisson frit mélange de daurade royale et de bar du Sénégal
9,99 €
bar au four
bar au four
Bar frit-attieke, thieboudienne, ntaba-alloco
Bar frit-attieke, thieboudienne, ntaba-alloco
10 €
barquette de feuilles de manioc à la pâte d’arachides avec maquereau fumé et gambas
barquette de feuilles de manioc à la pâte d’arachides avec maquereau fumé et gambas
10 €
Bouillon de fruits de mer crabes et crevettes, manioc Obamba
Bouillon de fruits de mer crabes et crevettes, manioc Obamba
10 €
Brochettes d’agneau et beignets alloco
Brochettes d’agneau et beignets alloco
10 €
Brochettes de saumon, salade et alloco
Brochettes de saumon, salade et alloco
12 €
Cartilage de porc
Cartilage de porc
12 €
Chicken wings et piment
Chicken wings et piment
10 €
Daurades royales au four et alloco
Daurades royales au four et alloco
15 €
Plats du jour
À l'affiche
Dorade grise au four, langoustines grillées
Dorade grise au four, langoustines grillées à la plancha, miondo et beignets. Alloco banane plantain
15 €
À l'affiche
Ntaba chèvre braisée, beignets alloco
Ntaba chèvre braisée, beignets alloco
15 €
À l'affiche
ollof rice, cuisses de poulet braisées et beignets
ollof rice, cuisses de poulet braisées et beignets
15 €
Feuilles de manioc à la pâte d’arachides avec crevettes fraîches et sardine fumée
Feuilles de manioc à la pâte d’arachides avec crevettes fraîches et sardine fumée
12 €
Légèrement piquant
feuilles de manioc saka saka pondu pâte d’arachides, du maquereau fumé et crevettes
feuilles de manioc saka saka pondu pâte d’arachides, du maquereau fumé et crevettes
15 €
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